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首都机场餐饮鲜味升级 宁静更放心

发布时间:2021-10-02 00:50:02人气:
本文摘要:泉源 | 《中国民航报》 排版 | 曾 璐 鲜味口感新升级 真情服务不打折 食滋有味遍尝机场美食。为满足游客多样化用餐需求首都机场各餐饮店面还联合夏季特点推出了夏季买赠运动。

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泉源 | 《中国民航报》

排版 | 曾 璐

鲜味口感新升级

真情服务不打折

食滋有味遍尝机场美食。为满足游客多样化用餐需求首都机场各餐饮店面还联合夏季特点推出了夏季买赠运动。

在保障食品宁静的同时首都机场同好商圈还践行真情服务理念提升游客用餐体验——花漾咖啡厅的餐桌上摆有防“疫”中英双语提示和用餐祝福;3号航站楼星阳舫为游客准备的“百宝箱”内提供种种生活小物件以解游客的燃眉之急;麦麦面设置专岗引导游客完成进店信息挂号举行线上点餐;汉堡王进一步增强培训以专业的方式引导游客排队时保持一米以上距离。

(《中国民航报》刊稿截图)

疫情防控不放松

放心进店放心食

“冷库今日排查温度正常食品保质期检查均切合‘先进先出’尺度自查无问题。”餐饮公司相关卖力人在先容食品宁静质量时说道。当夏季高温与食品宁静碰撞在一起食材保鲜方式自然成为各方关注的重点。首都机场各餐饮店面从源头抓起严控食材进货物质并在历程中增强储存环节治理、形成定期自查机制确保每道餐品制作食材新鲜、宁静。

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在菜品加工和情况治理环节首都机场各餐饮店面时刻关注菜品制作设备运行情况出品前由厨师长对菜品品质严格把关确保出现在游客眼前的每道餐品既鲜味又宁静。

今年“疫情防控”成为暑运期间的另一个关键词。

在食品采购方面餐饮公司狠抓商圈原质料采购溯源治理针对肉类、生鲜、水产、畜禽蛋四大类的进货渠道组织各餐饮店面开展了“地毯式”的食品宁静专项检查。

在第一时间完成重点环节排查梳理的基础上餐饮公司进一步增强治理要求首都机场各餐饮店面临游客进店后所触及的物体外貌实行“一人一用一消”同时保证整体店面情况消毒“每两小时一次”并落实测体温、分客流、防聚集等防控措施。联合暑运特点各店在确保实现游客距离一米分桌分餐的基础上尽可能为游客提供舒适的用餐情况。

同时为进一步提升商圈食品宁静整体水平餐饮公司多方联动团结首都机场海关开展卫生监视检查对首都机场餐饮店面的店面谋划许可资质、人员康健、卫生消毒、索证索票等情况举行摸排检查。

此外为给游客提供放心宁静的就餐情况餐饮公司主动联系专业检测机构对餐饮服务从业人员开展核酸检测事情并由股份公司牵头对餐饮店面的游客就餐区、食品加工区、原物料储存区等50余处点位举行了情况核酸采样检测检测效果均为阴性。

--END--

2020年夏日热浪来袭如作甚游客提供放心、鲜味的食品成为餐饮公司的重要挑战。面临今年夏天疫情防控形势下的服务“大考”首都机场同好商圈以真情、专业的服务连续为游客提供高品质的餐饮服务满足宽大游客的优美出行愿望。

作者 | 赵婧、庞泓婧、刘佳元

审核 | 张蒙蒙

餐饮公司将密切关注北京疫情生长变化抓紧抓实抓细各项防控事情努力应对暑运与疫情两场大考全力筑牢国门“舌尖”防疫关口让游客吃得放心、吃得放心。


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